《大学化学》是高等院校工程技术类专业开设的必修公共基础课。本课程简明地阐述了化学的基本原理、规律、方法及基础知识，联系工业和现代科技发展的实际，体现化学与工程技术间的桥梁纽带作用，是培养合格的、全面发展的现代工程技术人员知识结构和能力的重要组成部分。 通过本课程的学习，学生可了解近代化学的基本理论，具备必需的基本知识和一定的基本技能，为以后的学习和工作提供必要的化学基础，能在工程技术中以化学的观点观察物质的变化，对一些与化学有关的工程技术的实际问题具有初步分析的能力。 本课程介绍化学的基本原理、规律、方法及基础知识，使学生获得化学反应和化学平衡的基本原理及基本知识，了解、掌握物质的结构、性质、组成的相关知识；培养学生具有分析处理一般化学问题的初步能力，以及自学化学等理工科书籍获取新知识的能力。