《制剂工程》是研究如何组织制剂生产、监控生产过程、保证制剂质量的一门学科。本课程的主要内容包括产品开发、工程设计、单元操作、生产过程和质量控制等，以及如何规模化、规范化、标准化生产药物制剂产品。该课程是一门以药剂学、GMP（药品生产质量管理规范）、工程学等科学理论和技术综合研究制剂生产实践的应用科学。 通过本课程的学习，要求学生掌握制剂及其辅料、与剂型相关的各单元操作、生产过程、质量控制、产品包装、工程设计及制剂研究开发，涵盖了制剂生产企业的主要技术过程，为学生将来从事药品研发及生产管理打下理论基础。